Dando continuidade ao post sobre manutenção, a descalcificação é um procedimento importante que deve ser realizado periodicamente para evitar danos à sua cafeteira.
Consiste em retirar resíduos sólidos de cálcio (calcário) da caldeira da máquina de café provenientes da água. Deve-se realizar a descalcificação a cada 200 cafés ou de 2 em 2 meses para manter sua cafeteira funcionando normalmente e sem problemas como a perca de temperatura da caldeira, resíduos e partículas sólidas no café, fluxo pequeno de água, entre outros.
Há produtos específicos para este fim, encotrados em lojas especializadas como a Café Fácil ou a loja da Saeco on-line.
Porém, caso não encontre ou ache o custo do produto elevado, descalcificação deve ser feita da seguinte forma:
1-Encha o reservatório de água com 500ml de água
2-Dissolva 2 colheres (30g) de ácido cítrico (encontrado facilmente em farmácias de manipulação, lojas para laboratório)
3-Desencaixe o porta-filtro e coloque um recipiente embaixo da máquina para aparar a água
4-Ligue a máquina até que o indicador de temperatura para café esteja OK e aperte o botão para ligar
5-Extraia metade da solução neste processo
6-Desligue a máquina
7-Deixe a solução agir por 15 a 20 minutos
8-Ligue novamente e extraia o restante da solução
9-Para enxaguar, encha o reservatório com água limpa e extraia água até o mesmo ficar totalmente vazio por 2 vezes .
Um abraço,
Luiz Carlos Ongaratto
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