quinta-feira, 6 de agosto de 2009

Limpeza e manutenção de máquinas de espresso domésticas

Um ponto importante para sempre tirar um bom espresso na sua máquina em casa, é a limpeza e manutenção periódicas.
Porém muitas vezes nos esquecemos ou ficamos com receio de fazer um procedimento bem simples e que vai fazer diferença na conservação e durabilidade da sua máquina.
Os manuais, para algumas pessoas, podem parecer complexos ou realmente não possuem clareza suficiente para realizar esse procedimento, e também na internet, esta informação, quando há, está bastante espalhada ou em sites em inglês, o que pode dificultar por possuir uma linguagem com termos técnicos.
Sendo assim, vou mostrar um passo-a-passo com dicas importantes para a limpeza de máquinas domésticas, sendo que as fotos serão de uma máquina Delonghi EC330, porém é aplicável para diversas máquinas de outras marcas e modelos.

Limpeza de Máquinas Domésticas
Sempre que for iniciar a limpeza, certifique-se que a máquina não está plugada na tomada e não esteja quente, para não haver queimaduras e possibilidades de choque elétrico. Nunca utilize detergentes abrasivos para limpar o corpo da máquinas, utilize apenas um pano úmido.
Porta-Filtro e Filtro
Retire o porta-filtro e desacople o filtro da cafeteira.
Limpe o interior do porta-filtro com uma escova e detergente neutro.
Para limpar o filtro, desacople totalmente o dispositivo emulsionador, a junta de vedação de borracha e retire o filtro metálico.
Lave cuidadosamente todos os itens com água quente, detergente e uma escova para retirar todos os resíduos. Caso ainda persistam, utilize um alfinete para limpar o filtro metálico. Nenhum buraco deve estar obstruído.

Duche da Caldeira
A cada 300 cafés, aproximadamente, deverá ser feita a limpeza do duche da caldeira para a retirada de resíduos de café que ficam acumulados no filtro do duche e na borracha de vedação.
Com uma chave de fenda, desaparafuse o parafuso que fixa o filtro do duche da caldeira.
Com o auxílio de uma chave ou espátula, retira a borracha de vedação e efetue a limpeza no duche com um pano úmido.
O filtro do duche deverá ser limpo com escova e água quente, devendo-se observar se não há nenhum orifício obstruído. Caso haja, deverá ser feita a limpeza com alfinete.
A borracha de contenção deverá ser limpa com detergente neutro e água quente.

Espero que as dicas de manutenção e limpeza sejam úteis e que tirem algumas dúvidas, porém se precisarem de mais informações, me mandem um email ou deixe um comentário que o responderei o mais rápido possível.

Um abraço a todos,

Luiz Carlos Ongaratto

27 comentários:

  1. Estou c/ problemas c/minha cafeteira domestica, mandei fazer uma limpeza interna da caldeira num serviço especializado em cafeteiras porque saia umas particulas brancas que se via quando passava
    só agua pela cafeteira; porém agora vem particulas pretas. Como vc demonstrou abri a caldeira da cafeteira e verifiquei que as paredes estão ásperas e qdo se passa o dedo fica preto, com o q. posso limpar, já levei de volta no mesmo local e voltou igual; parece até q. esta corroendo e sai particulas de aluminio pto. Posso colocar um limpador de panelas de alumínio? ou tenho q. descartá-la. Já há possuo há uns 12 anos.

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  2. Oi, Post muito interessante. Infelizmente tive que aprender na marra. tenho uma Delonghi igual a que mostrou.

    Estava saindo muito pouca água, que achei que era filtros entupidos como vc mostrou. Limpei tudo e melhorou, mas por pouco tempo.

    Depois, a minha esposa descobriu que a válvula do reservatário de água estava meio entupido.
    Depois que ela limpou, a máquinda ficou como nova.

    Alguma dica a respeito ?

    Obrigado. Excelente site.

    JoseF

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  3. Estou com o mesmo problema.
    já limpei os filtros, mas continua a sair pouca água.
    Como é que se limpa a válvula do reservatório?
    J.A.

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  4. Também tenho o mesmo problema de pouca agua....fiz o mesmo procedimento de limpeza e não melhorou. Será que é o caso de mandar para uma assistência tecnica?
    Agradeço a atenção

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  5. Bom dia, alguém sabe onde comprar a borracha de contenção que fica no porta filtro da cafeteira?

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  6. preciso comprar uma borracha de contenção para uma ariete. Onde posso comprar?

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    1. Olá, neste site vc consegue a borracha.
      WWW.nsshop.com.br espero ter ajudado

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  7. Bom dia, antes de mais nada gostaria de parabenizar esse tutorial. Realmente muito bom.
    Quanto algumas duvidas que surgiram referente a partículas brancas que sai da caldeira, são vestigios de calcificação, e essas pigmentação preta aparentemente é uma descalcificação mal feita.

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    1. É o teflon da caldeira faz uma retrolavagem que isto sai..

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  8. >:@ EU PENSEI QUE ERA LIMPEZA DO CAFÉ EU QUERO LIMPEZA DO CAFÉ OU EU CHAMO A POLÍCIA MERDA

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  9. Boa noite, tenho uma saeco poemia esta funcionando normalmente ,o problema é que quando eu tiro só a água ela sai esbranquiçada. O que será isso?

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  10. Bom dia, tenho uma best coffee (Mondial), estou com o problema também de pouca água, o procedimento é o mesmo?!

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  11. parabéns, informações muito útil forte abraço...

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  12. Bom dia, tenho uma cafeteira da Delonghi e ela sai pouca agua que nem da para coar o café, já troquei os dois filtros fiz toda a limpeza mas não melhorou o que faço? obrigada Sueli

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  13. Boas tho uma duvida.tho uma maquina de cafe futurete num cafe e ha dois dias para ca comecou a sair a agua amarelada.sera a caldeira k esta cheia de residuos???
    Agradecia a resposta.obg

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  14. Onde posso comprar esta borracha de contenção da Delonghi ec220 ???

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    1. vedações fone 11-3936-8018

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  15. preciso de uma caldeira da maquina saéco royal

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  16. Este comentário foi removido pelo autor.

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  17. Alguém tem um telefone ou site de alguma assistência técnica dellong próximo a pinheiros, ?

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  18. Alguém tem um telefone ou site de alguma assistência técnica dellong próximo a pinheiros, ?

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  19. As informações são muito oportunas. Parabéns para o Ongaratto. Tenho uma Philco PHC 19. Usando os filtros para 1 e 2 cafés, espirra água por fora, coisa que não acontece usando o filtro para sachê. Parece, então, entupimento dos filtros. No entanto, já fiz vários procedimentos para tentar limpá-los, sem sucesso. Alguma sugestão?

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  20. Boa tarde.
    Tenho uma ec9 delonghi. Meu café está com pontos brancos na borra do café.
    Eu a comprei em uma loja de usados funciona perfeitamente mas como limpo a caldeira?

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  21. Tenho uma Delonghi EC270 a uns 4 anos que nunca foi descalcificada. E como estava saindo pouca água resolvi fazer a descodificação com suco de 3 limões como alguns fazem. Porém durante este procedimento a passagem de água parou totalmente, parece que entupiu.
    O que posso fazer para resolver?
    Obrigado

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  22. Correção: quiz dizer DESCALCIFICAÇÃO.

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  23. Boa Tarde, tenho uma Delonghi EC220 com pouco uso e fiquei 3 meses sem usá-la. Ontem tentei usá-la mas não saiu café. A parte do vapor está funcionando normalmente, mas o café não sai e nem derrama água pelos lados, o que indicaria entupimento no filtro...
    Alguém pode me ajudar a resolver o problema.
    Antecipadamente agradeço.
    Edmar

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